Cocotte para tomate de hierro fundido de 3 pt - Cereza

El rotundo éxito de la calabaza nos hizo preguntarnos qué otra fruta o verdura tradicional deberíamos traer a . Queríamos algo que pudiera complementar la calabaza para el coleccionista. Recorrimos mercados de agricultores para encontrar nuestra inspiración y, tras mucho buscar, nos decidimos por el tomate Brandywine. El Brandywine es un cultivar tradicional que da tomates grandes y hermosos que son considerados popularmente como algunos de los más sabrosos.

La cocotte es insuperable para cocinar a fuego lento carnes y verduras hasta alcanzar una tierna perfección, y para cocer a fuego lento guisos y sopas sustanciosas. El hierro fundido posee cualidades excepcionales de retención de calor, por lo que la olla se calienta de manera uniforme en su interior. Esta olla también sirve como un elegante recipiente para servir en la mesa.

• Hecho en Francia
• Peso considerable; la tapa de ajuste hermético retiene la humedad
• Apto para horno hasta 500F
• La base de esmalte liso funciona en todas las estufas
• Cada pieza es única
• La textura rugosa da como resultado un excepcional
• No requiere curado
• Apto para lavavajillas.